Voeding en sport : een handboek voor trainers, begeleiders en (top)sporters

Voeding en sport : een handboek voor trainers, begeleiders en (top)sporters

    Mediumsoort
    Boek
    ISBN
    9789021563169
    Verschijningsdatum
    Jaar van uitgave
    2015
    Taal
    Nederlands
    Categorie
    Non-Fictie
    Leeftijdsgroep
    Volwassenen
    SISO
    628.44 - Voeding van bijzondere groepen
    Moeilijkheidsgraad
    Moeilijk
    Onderwijsniveau
    H - Bovenbouw havo/vwo
    Uitgever
    De Vrieseborch
    Editie / Druk
    Achtste druk
    Aantal pagina's
    144 pagina's
    Hoogte
    240
    Breedte
    159
    Aantal banden
    1
    Bestelnummer
    2015211557
    NUR code
    485

    Aanschafinformatie

    Voeding speelt een belangrijke rol bij sportprestaties. Na een introductie met algemene informatie over voedingsstoffen en energie in voeding volgen adviezen voor verschillende groepen sporters. Krachtsporters gebruiken voedingsadviezen voor spiergroei in de opbouwfase, om af te vallen vlak voor de wedstrijd en voor maximale prestaties tijdens de wedstrijd. Duursporters richten zich meer op de energiehuishouding en de vochtbalans tijdens duurtrainingen en wedstrijden. Teamsporters gebruiken voeding vooral in de wedstrijdvoorbereidingen. Daarnaast zijn er algemene tips en informatie over speciale gevallen, zoals jeugd, darmproblemen, preparaten en vegetarisme. De auteurs zijn voedingskundigen. Sporters, recreatief of amateurs, die hun prestaties willen verbeteren door een algehele voorbereiding zullen goede adviezen vinden in dit boek. In deze nieuwe druk werd de tekst geactualiseerd en herschikt. Vervanging aangeraden.

    Uitgeversinformatie

    Sportdiëtiste Anja van Geel en sportvoedingsonderzoeker Joris Hermans geven in Voeding en sport informatie over de juiste voeding voor verschillende typen sport. Voeding heeft natuurlijk een belangrijke invloed op het prestatievermogen van de sporter. De voeding van een sporter moet gevarieerd en goed uitgebalanceerd zijn. Dit boek geeft allereerst algemene informatie over voedingsstoffen en energie. Daarna komt voeding voor achtereenvolgens de krachtsporter, de duursporter en de team- en spelsporter aan de orde. Tevens worden onderwerpen als sportvoedingspreparaten, gewichtsproblemen, maagdarmproblemen en eten zonder vlees onder de loep genomen. Het boek is oorspronkelijk ontwikkeld voor NOC*NSF. Met een voorwoord van Gerard Kemkers.