Kookboek in de reeks 'Snel & simpel'. Dit deel bevat vegetarische recepten waarvan er 31 veganistisch zijn. Ingedeeld in de hoofdstukken: basisrecepten, voorafjes, pasta/rijst/granen, burgers & hartige koekjes, hartige taart/cake/quiche/paté, kleine gerechten en nagerechten. De gerechten bevatten vier tot zes ingrediënten. Per gerecht een overzicht in woord en kleurenfoto van de ingrediënten, de bereidingstijd, het aantal eters en een puntsgewijze, korte beschrijving van de bereidingswijze. Met een paginagrote kleurenfoto van het resultaat. Met register dat wordt aangeduid met 'Wat maak je met ...?'. De recepten zijn makkelijk.