Kookboek in de reeks 'Culinary notebooks'. Dit deel geeft recepten voor tapas. Ingedeeld in drie hoofdstukken: Vegetarische tapas, Vistapas, en Vleestapas. Vooraf een overzicht van de 25 meest aantrekkelijke gerechten. Bij elk recept naast een ingrediëntenlijst, aantal eters, voorbereidingstijd, bereidingstijd en stapsgewijs de bereidingswijze, ook een moeilijkheidsgraad van één (eenvoudig) tot twee (wat moeilijk). Met een kleurenfoto van het eindresultaat. Bij een aantal gerechten wordt verwezen naar soortgelijke gerechten. Met register.