Smaak!

    Mediumsoort
    Boek
    ISBN
    9789463192989
    Verschijningsdatum
    Jaar van uitgave
    2024
    Taal
    Nederlands
    Categorie
    Non-Fictie
    Leeftijdscategorie
    A - jeugd fictie voor 7- tot en met 9-jarigen
    Leeftijdsgroep
    Jeugd
    SISO
    415.2 - Zintuiglijke indrukken en waarnemingen
    Onderwijsniveau
    B - Middenbouw basisonderwijs
    Uitgever
    Parade
    Aantal pagina's
    79 ongenummerde pagina's
    Hoogte
    278
    Breedte
    196
    Bestelnummer
    2023470627
    NUR code
    210

    Aanschafinformatie

    Een geïllustreerd kinderboek over het proeven van eten en de verschillende smaken. Het boek maakt kinderen op een speelse manier bewust van iets wat ze de hele dag door doen: proeven. Het boek laat zien dat alles een smaak heeft — van zoet, zout, zuur tot bitter en umami — en dat proeven niet alleen met de tong gebeurt, maar ook met de neus en ogen. Uitgelegd wordt hoe verschillende factoren, zoals de textuur, temperatuur en kleur van het eten, en zelfs het gezelschap waarin je eet, invloed hebben op hoe het eten smaakt. In vriendelijke, zachte stijl geschreven. Met fantasierijke illustraties in heldere kleuren. Voorlezen vanaf ca. 5 jaar, zelf lezen vanaf ca. 7 jaar.

    Micaela Chirif (Lima, 1973) is een Peruviaanse schrijver en dichter. Ze schreef meerdere boeken.
    Ignacio Medina is een Spaans-Peruviaanse voedseljournalist en -criticus.

    Uitgeversinformatie

    De smaak van iets zoets is als een knuffel, als zachtjes schommelen in een hangmat. Iets bitters voelt alsof er een tand uit je mond is gevallen en je toch met je tong aan het wondje blijft voelen. Alles heeft een smaak. Zoet, zout, zuur of bitter en in Japan kennen ze ook nog 'umami'. Hartig, maar ook bitter en zuur. Zelfs je eigen lichaam heeft een smaak. Lik maar eens aan je arm als je hard gerend hebt. Je proeft het zout van je zweet. Proeven doe je met je tong. Duizenden smaakpapillen zitten erop. Als je voor de spiegel gaat staan en je tong uitsteekt, dan zie je ze. Proeven doe je met je neus. Echt waar. Neem maar eens een stukje chocola, eerst gewoon en daarna terwijl je je neus dichtknijpt. Proef je het verschil? Proeven doe je ook met je ogen. Als je een appel ziet, verwacht je ook dat hij naar appel smaakt. Niet naar worst of soep. Eet je iets scherps en pittigs? Iets hards, of zachts, of kleverige, zoals kauwgom. Is je eten warm of koud? Welke kleur heeft het? Een eet je alleen of met je vrienden? Alles heeft invloed op hoe jouw eten smaakt. En hoe zit het eigenlijk bij dieren? Proeven die hetzelfde als wij? 'Smaken verschillen' is een bijzonder boek dat kinderen op een toegankelijke manier bewust maakt van iets wat ze de hele dag door doen: proeven. De vrolijke, kleurrijke illustraties benadrukken het speelse karakter van dit informatieve boek.