Een vrolijk kookboek met recepten uit de Marokkaanse keuken. Hobbykok Hakim Chatar deelt zijn recepten voor populaire Marokkaanse gerechten. Aan bod komen onder andere vers brood, warme amandelkoekjes en zijn eigen versie van balletjes in tomatensaus. Met eenvoudige ingrediënten creëert Chatar feestelijke maaltijden om te delen. Het boek biedt een introductie tot de moderne Marokkaanse keuken, met tips voor het combineren van kruiden, het bereiden van een vegetarische tajine en het brouwen van de perfecte muntthee. Aansprekend, met modern taalgebruik en zeer toegankelijk geschreven. Met paginavullende kleurenfoto’s van de gerechten en het bereidingsproces.
Hakim Chatar is een Belgische diskjockey en televisiemaker. Hij is tevens medeoprichter van productiehuis Habibis en runt een boekingskantoor voor jonge muzikanten. In 2023 stond hij in de finale van het televisieprogramma Celebrity MasterChef.