Een kookboek met meer dan 70 vegetarische recepten. De gerechten zijn gemakkelijk te bereiden en laten zien hoe met braden, stoven, gratineren, frituren, barbecueën, roosteren, marineren, karamelliseren, bakken of paneren heel smakelijke dingen op tafel gezet kunnen worden. Met zoete en hartige gerechten. In heldere stijl geschreven. Met veel kleurenfoto's.

Anne-Katrin Weber is een Duits-Zwitserse auteur. Ze schreef een klein aantal boeken. Haar werk werd in meerdere landen uitgegeven.