Plant

    Mediumsoort
    Boek
    ISBN
    9789090374116
    Jaar van uitgave
    2023
    Taal
    Engels
    Categorie
    Non-Fictie
    Leeftijdsgroep
    Volwassenen
    SISO
    629.42 - Veganistische recepten
    Moeilijkheidsgraad
    Makkelijk
    Uitgever
    Plant
    Editie / Druk
    Second print
    Aantal pagina's
    111 pagina's
    Hoogte
    247
    Breedte
    175
    Bestelnummer
    2024010024

    Aanschafinformatie

    Engelstalig veganistisch kookboek, gebaseerd op de keukenervaringen van twee studenten die na hun afstuderen de boekproductie geheel in eigen hand namen. Het resultaat is een mooi vormgegeven boek met op de linker bladzijden een paginagrote foto en op de rechter bladzijden de beschrijving van het gerecht: een ingrediëntenlijst en de bereidingswijze. Omdat tijd en financiën van studenten gelimiteerd zijn wordt per recept uitgegaan van een beperkt aantal ingrediënten die in de supermarkt gekocht kunnen worden – eventueel aangevuld met enkele van de ongeveer 15 kruiden enz. die iedereen wel in zijn keukenkast heeft staan – en kost de bereidingswijze minder dan een half uur. Deze lijstjes zijn in een lichte inktkleur gedrukt. De gerechten zijn verdeeld in ‘Breakfast’, ‘Lunch’, ‘Dinner’ en ‘Snacks and Sweets’. Icoontjes geven per recept de bereidingstijd, het aantal porties en de prijs (max. € 4,- per persoon in 2023) aan. De smakelijke, vaak originele recepten, zijn ook door buitenlandse studenten te maken, omdat het boek helemaal in het Engels geschreven is. Maar ook anderen kunnen smullen van de heerlijkheden.