Stef en Tig (12) wonen samen met Tigs 8-jarige broertje Herc in het weeshuis St Halibut's. Na de onverwachte dood van hun directrice is het leven van de drie kinderen maandenlang een groot feest. Totdat ze een brief ontvangen van de organisatie DEATH, die een inspectie komt doen. Dit is de organisatie die suiker verboden heeft. Ondertussen slokt het herstelhuis in het dorp weeskinderen op en lijken er duistere praktijken in het gebouw te gebeuren. De drie kinderen rollen van de ene onfortuinlijke situatie in de andere. Tig bedenkt continu plannen om ze te redden terwijl Herc alle plannen in de war schopt. Stef wordt overal in meegesleurd, maar blijkt heel dapper en heeft een hart van goud. Het dorp zit vol interessante karikaturen, die zowel smerig als aandoenlijk zijn. Het verhaal is geestig en de spanning wordt telkens weer opgevoerd. De dialogen zijn gevat door de bijdehante kinderen. Het verhaal is voorzien van bijpassende illustraties in zwart-wit, met net genoeg details en waarin de nadruk ligt op uiteenlopende gezichtsuitdrukkingen. Debuut, eerste in een reeks in de stijl van Roald Dahl en illustrator Quetin Blake. Vanaf ca. 10 jaar.