De twintigjarige, wat stuurloze, middelmatige Amerikaanse student Tiller (de verteller) ontmoet per toeval de flamboyante, rijke Chinees-Amerikaanse ondernemer Pong. Die ziet wel iets in Tiller en neemt hem mee op een wilde avontuurlijke zakenreis naar China. Tillers buitengewone avonturen met Pong worden afgewisseld met een tweede verhaallijn. Hierin vinden we de nog steeds twintigjarige Tiller, terug uit China en vele ervaringen rijker, terug in een buitenwijk van een doorsnee Amerikaans stadje. Daar vormt hij een nogal excentriek huishouden met een vrouw van in de dertig die in een getuigenbeschermingsprogramma zit en met haar achtjarige zoontje dat een culinair wonderkind blijkt te zijn. Lijvige, maar buitengewoon originele en boeiende roman over volwassen worden, China, verschillen tussen Oost en West, ouderschap, gastronomie, uitwassen van kapitalisme, positie van vrouwen en nog veel meer. Met humor en met donkere randjes, verrassend, kleurrijk en geurrijk, een roman met een bite, lekker weglezen is er niet bij, Lee schrijft geen gemakkelijk proza, maar de moeite waard is het! Kreeg veel aandacht en werd goed besproken in de Engelstalige media. De meeste romans van deze Amerikaans-Koreaanse auteur zijn ook in het Nederlands vertaald.