Ravi nodigt ons uit om een kijkje in de keuken te nemen. In veertien hoofdstukken van elk twee pagina's worden jongeren/jongvolwassenen handvatten aangereikt over thuis koken. Het begint bij de benodigde kookapparatuur, de hygiëne, gezond eten, inkopen doen tot en met het verorberen van de maaltijd. Uiteindelijk staat het opruimen, afwassen en schoonmaken op het programma. Het afsluitende hoofdstuk behandelt het zuiniger omgaan met eten, in dienst van een beter milieu. Het op A4-formaat uitgegeven boek heeft een werkboekachtige vormgeving. De uitgave maakt deel uit van de serie 'Mijn leven: zelf denken, zelf doen'*, die gericht is op zelfredzaamheid. Geschreven in eenvoudige bewoordingen, waarbij de tekst in overzichtelijke tekstblokken is geplaatst met diverse kussenkopjes. Gecompleteerd met duidelijke en heldere kleurenfoto's waarop steeds de hoofdpersoon is afgebeeld. Bij elk hoofdstuk staan een of twee tips, die in een gekleurd kader zijn geplaatst. Ook zijn er verwijzingen naar andere delen. Geschikt voor jongeren en jongvolwassenen die de taal nog niet geheel machtig zijn, ook NT2-studenten. Voor wat betreft het onderwijs: de bovenbouw van het vmbo, niveau 1 en 2 van het mbo. Bij de serie zijn digitale lessen beschikbaar. Vanaf ca. 15 jaar. V/J-AANBIEDING. *zie a.i.'s deze week voor nog twee nieuwe delen uit de serie 'Mijn leven : zelf denken, zelf doen'. Makkelijk lezen.