Lekker Hollands

Lekker Hollands

    Mediumsoort
    Boek
    ISBN
    9789043935289
    Verschijningsdatum
    Jaar van uitgave
    2024
    Taal
    Nederlands
    Categorie
    Non-Fictie
    Leeftijdsgroep
    Volwassenen
    SISO
    629.62 - Nederland
    Moeilijkheidsgraad
    Gemiddeld
    Uitgever
    Kosmos Uitgevers
    Editie / Druk
    Eerste druk
    Aantal pagina's
    175 pagina's
    Hoogte
    252
    Breedte
    194
    Bestelnummer
    2024250900
    NUR code
    440

    Aanschafinformatie

    Een kookboek van de bekende chef-kok en presentator Rudolph van Veen met recepten uit de Nederlandse keuken. Dit boek is een eerbetoon aan de Nederlandse keuken en bevat meer dan zeventig traditionele recepten, zoals boterkoek, rode kool met appeltjes, Limburgs zuurvlees en zelfgemaakte kibbeling. Het boek is ingedeeld in de categorieën soepen, voorgerechten, groenten, vis, vlees, snacks, toetjes en bakrecepten. Vriendelijk en in heldere stijl geschreven. Met paginavullende kleurenfoto’s in een sfeervolle opmaak met veel Delfts blauw.

    Rudolph van Veen (Weelde, 1967) is een bekende Nederlandse chef-kok en presentator. Hij schreef meerdere boeken.

    Uitgeversinformatie

    Meer dan 70 recepten van toen en nu: Lekker Hollands van Rudolph van Veen is een ode aan de Nederlandse keuken. Want Japans, Thais of Italiaans, het is allemaal even heerlijk maar soms vergeten we hoe lekker onze eigen Hollandse keuken is! Van recepten voor boterkoek tot rode kool met appeltjes, Limburgs zuurvlees tot aan zelfgemaakte kibbeling: dit zijn de toppers die we vroeger aten, dit is de smaak van thuis. &lt ul&gt &lt li&gt Het nieuwste boek van Hollande Meester Rudolph van Veen&lt /li&gt &lt li&gt Met soepen & voorgerechten &lt li&gt van groente tot vis en vlees &lt li&gt heerlijke snacks & toetjes &lt li&gt en heerlijke baksels van de Meester Patissier &lt /li&gt &lt /ul&gt &lt p&gt