Laura's bakery : het basisbakboek

Laura's bakery : het basisbakboek

    Mediumsoort
    Boek
    ISBN
    9789462501485
    Verschijningsdatum
    Jaar van uitgave
    2016
    Taal
    Nederlands
    Categorie
    Non-Fictie
    Leeftijdsgroep
    Volwassenen
    SISO
    629.77 - Brood en gebak
    Moeilijkheidsgraad
    Gemiddeld
    Uitgever
    Forte culinair
    Aantal pagina's
    199 pagina's
    Uitvoering boek
    Gebonden
    Hoogte
    255
    Breedte
    195
    Aantal banden
    1
    Bestelnummer
    2016253450
    NUR code
    440

    Aanschafinformatie

    De auteur is de meest gelezen foodblogger in Nederland. Zij publiceert vooral over zoete baksels en heeft meer dan 320.00 volgers en 2,2 miljoen pageviews per maand. Haar nieuwste en derde boek is dit basis-bakboek dat zijn naam echt eer aan doet. Na enkele inleidende hoofdstukken met tips en trucks volgen veel heerlijke recepten. Die zijn onderverdeeld in hoofdstukken: Vullingen en toppings, Koekjes, Cakes, Brownies, Zandtaartdeeg, Biscuit en Schuim. Ieder hoofdstuk heeft ongeveer tien recepten die alle vanuit een eenvoudig basisrecept worden gemaakt en met kleine aanpassingen ieder uniek worden. Het vraagt gewone ingrediënten die de lezer over het algemeen in huis zal hebben. Dit boek nodig echt uit om er direct mee aan de slag te gaan en is geschikt voor zowel beginnende als gevorderde bakliefhebbers. Mooie uitgave met een aantrekkelijke stevige band, een ruime lay-out, mooie vormgeving, een goed leesbaar lettertype en mooie kleurenfoto's van ieder gerecht. Haar twee voorgaande bakboeken heeft zij exclusief voor Action gemaakt en zijn niet op a.i. aangeboden.

    Uitgeversinformatie

    De favoriete basisrecepten van Laura’s Bakery met een schat aan handige baktips

    Bakken is populairder dan en dat weet Laura Kieft van het populaire bakblog Laura's Bakery al jaren. Maandelijks vinden ruim een miljoen unieke bezoekers de weg naar haar lekkere, duidelijke en niet al te moeilijke recepten op laurasbakery.nl. In dit basisbakboek heeft Laura haar favoriete basisrecepten verzameld en laat ze zien hoe je met een goede basis kunt variëren, om zo oneindig veel verschillende baksels op tafel te zetten.

    Het blijft niet alleen bij recepten: Laura deelt ook informatieve basiskennis, handige baktips en ongeschreven bakregels die normaal nergens vermeld staan.

    Overheerlijke recepten voor koekjes, cakes en taarten

    Laagdrempelig bakboek met heldere recepten en stap-voor-stap foto's

    Volledig naslagwerk voor de beginnende bakker

    Laura Kieft is bekend van het populaire bakblog Laura’s Bakery en maakte na dit Basisbakboek nog drie andere succesvolle boeken Het Laura’s Bakery Bakboek, Het Borrelhapjes Bakboek en Het Laura’s Bakery Kinderbakboek.