Een kalkoen (ik-figuur) vertelt over zijn uiterlijk (o.a. zijn bijzondere kop), wat hij zoal eet, hoe hij leeft, zijn broedsel en jongen. Daarna wordt informatie gegeven over o.a. de herkomst van de kalkoen, de verschillende rassen en hoe het vlees van de kalkoen wordt verwerkt. De informatie staat in de foto's of in rechthoekige kaders in verschillende pastelkleuren. Achter in het boek worden enkele moeilijke woorden verklaard, is er een beknopt register en wordt voor verder onderzoek doorverwezen naar een ander boek (van een andere uitgever) en twee websites. De teksten van dit goed vertaalde boek sluiten prima aan bij de belangstelling en de belevingswereld van de jonge lezer. Ze staan in overzichtelijke korte alinea's en zijn gedrukt in een groot schreefloos lettertype. De mooie grote kleurenfoto's zijn vooral op ooghoogte van de kalkoen genomen, waardoor jonge kinderen een goed beeld krijgen van deze gedomesticeerde vogel. Een interessant boek over een hoendersoort die jonge kinderen soms door zijn wonderlijke uiterlijk en hard, doordringend klokkend en kakelend geluid angst aanjaagt. Voor kinderen vanaf ca. 4 t/m 7 jaar. *zie a.i.'s deze week voor nog zeven delen uit deze nieuwe serie. Over kalkoenen bestaan niet veel boeken voor jonge kinderen.