De Duitse schrijver (1966) zet zijn zoektocht naar de valkuilen van de moderne tijd voort met deze elegant, helder, maar soms wat te cerebrale en te gedetailleerd beschreven nabije-toekomst-dystopie. In een maatschappij waarbij een natuurpartij de macht heeft en alcohol en koffie verboden is, ontdekt de autistisch-hypergevoelige-hysterische hoofdpersoon Bergheim op een biologische markt niet alleen een merkwaardig onnatuurlijke frambozensoort, maar ziet bij een kalf onder de huid een metalig mechaniek. Hij komt tijdens zijn zoektocht terecht in een Culinair Instituut. Hier ontmoet hij zijn studievrienden Ansgar ('fruitdetective') en Charlotte (ex-geliefde). De laatste blijkt aldaar de protestbeweging 'Sporenloos leven' onder staatstoezicht voort te zetten. Het paradoxale einddoel hiervan is de kunstmatige schepping van 'de onschuldige toestand van de absolute natuurlijkheid' waarbij alle menselijke sporen zijn uitgewist. Een product-experimenteel diner loopt uit op een wat geforceerde Frankenstein-griezelfinale. Longlist Deutscher Buchpreis 2018.