De slowcooker is een elektrische pan met een uitneembare binnenpan waarmee vooral soepen en stoofschotels in lange tijd op een lage temperatuur kunnen worden bereid zodat alle smaken behouden blijven en er niets kan droog koken. Het is een handige pan voor wie heel de dag van huis is en ’s avonds meteen aan tafel wil gaan. Dit receptenboek begint met wat informatie over de te kiezen grootte van de pan en tips voor gebruik en reiniging. Hierna de recepten (ook veel vegetarische) voor onder meer soepen en diverse stoofschotels, pasteien, curries, enkele nagerechten en wat inmaakrecepten. Stooftijden van circa 3 tot 12 uur, vaak moet halverwege nog een handeling worden verricht of aan het einde nog eens 30 minuten worden doorgegaard. Jammer genoeg te weinig informatie over slowcookers, mogelijkheden, energieverbruik enz. De recepten zijn niet erg inspirerend en lijken, net als de fotografie, gedateerd. Verzorgd uitgegeven boek maar de compacte bladspiegel zonder veel alinea’s en de tekst op gekleurde pagina’s in een kleine, dunne letter, leest vermoeiend. Met register.