Een informatief boek over de invloed van voeding en regelmaat op de gezondheid. Het boek bevat informatie over het eten van het juiste voedsel op het juiste moment, met name voor mensen die onregelmatige diensten draaien. Het biedt inzicht in de invloed van voeding op het welzijn en de gezondheid en benadrukt het belang van ritme en regelmaat. Beschreven wordt hoe een goed doordacht voedingsplan kan helpen om de negatieve gevolgen van onregelmatige diensten te beheersen. Aan de hand van wetenschappelijke inzichten worden adviezen geboden, inclusief uitgewerkte recepten en dagmenu’s. Met veel tips, kleurenfoto’s en verhelderende schema’s. Direct en begrijpelijk geschreven.
Elly Kaldenberg is diëtist. Ze begeleidt mensen met onregelmatige diensten. Daarnaast adviseert ze bedrijven over vitaliteit en gezondheid in relatie tot wisselende diensten en is veelgevraagd spreker over dit onderwerp.
Gerda Pot is een voedingswetenschapper. Ze is gespecialiseerd in chrono-nutrition en doet wetenschappelijk onderzoek naar de invloed van het tijdstip van eten op onze gezondheid.