Het Laura's bakery bakboek : 70 eenvoudige recepten voor allerlei soorten gebak, koekjes, desserts e

Kieft, Laura

Het Laura's bakery bakboek : 70 eenvoudige recepten voor allerlei soorten gebak, koekjes, desserts e

Specificaties

Mediumsoort

Boek

ISBN

9789462501638

Verschijningsdatum

31 jan 2025

Jaar van uitgave

2017

Taal

Nederlands

Categorie

Non-Fictie

Leeftijdsgroep

Volwassenen

SISO

629.77 - Brood en gebak

Moeilijkheidsgraad

Gemiddeld

Uitgever

Forte culinair

Aantal pagina's

215 pagina's

Uitvoering boek

Gebonden

Aantal banden

Bestelnummer

2017241541

NUR code

440

Beschrijvingen

Aanschafinformatie

Laura Kieft, bekend van haar populaire bakblog 'Laura's Bakery' heeft een tweede bakboek uitgebracht met meer dan 70 recepten voor taarten, cakes, koekjes, klein gebak, desserts maar ook hartige borrelhapjes die zij allemaal zelf heeft gefotografeerd. Haar eerste boek ('Laura's bakery basisbakboek'*) bevatte basisreceptuur, nu gaat ze een stapje verder. De hoofdstukindeling: Tips en trucs, Taarten en cakes, Koekjes, Klein gebak, Desserts, Borrelhapjes, Vullingen en toppings. Het kookboek straalt rust uit, de fotografie is sober maar aantrekkelijk. De zeer gevarieerde recepten worden voorafgegaan door een inleiding, ingrediënten staan op volgorde van bereiden, aantal personen, keukengerei (vormen etc.) en telkens een bewaartip en gewone tip. Het boek nodigt uit om te gaan bakken. Geen voedingswaarden. Met register. *2016-25-3450 (2016/41).

Uitgeversinformatie

70 nieuwe bakrecepten van Laura’s Bakery, ook voor de hartige trek

Na het geweldige succes van Het Basisbakboek komt Laura Kieft, de baking queen van Nederland, nu met een nieuw bakboek. In Het Laura's Bakery Bakboek laat ze zien dat je door de verhoudingen van ingrediënten aan te passen, iedere keer weer een compleet andere baksel op tafel kunt zetten. De recepten zijn toegankelijk en laagdrempelig en de ingrediënten zijn eenvoudig verkrijgbaar. Zo wordt bakken wel heel makkelijk en lekker!

In dit boek staan heerlijke taarten, cakes, koekjes, klein gebak en desserts. Ook aan de hartige lekkere trek is gedacht met een hoofdstuk vol borrelhapjes. Met maar liefst 70 recepten is er meer dan genoeg keuze voor ieder moment. Heerlijke chocolate chip cookies bij de koffie, een puntje van de aardbeien charlotte op een verjaardag, als dessert schotel je je gasten chocolademousse voor en als hartige snack kies je voor de kleine knoflookbroodjes. En kun je niet kiezen, dan organiseer je gewoon een high tea zodat je in één keer gelijk heel veel recepten kunt maken en proeven.

Laura Kieft is bekend van het populaire bakblog Laura’s Bakery met meer dan een miljoen unieke bezoekers per maand. Laura maakte intussen vier bakboeken bij Forte Culinair: na het Basisbakboek en dit Bakboek maakte ze Het Borrelhapjes Bakboek en Het Laura’s Bakery Kinderbakboek.