Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek

Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek

    Mediumsoort
    Boek
    ISBN
    9789021579078
    Verschijningsdatum
    Jaar van uitgave
    2020
    Taal
    Nederlands
    Categorie
    Non-Fictie
    Leeftijdsgroep
    Volwassenen
    SISO
    629.2 - Algemene kookboeken
    Moeilijkheidsgraad
    Makkelijk
    Uitgever
    Kosmos Uitgevers
    Editie / Druk
    Tweede druk
    Aantal pagina's
    285 pagina's
    Hoogte
    252
    Breedte
    196
    Aantal banden
    1
    Bestelnummer
    2020402177
    NUR code
    440

    Aanschafinformatie

    De zusjes Najat & Nadia van Nederlands-Marokkaanse afkomst begonnen in 2016 met het plaatsen van recepten op hun website Kookmutsjes. Vandaag de dag hebben ze meer dan een miljoen enthousiaste bezoekers per maand. Een kookboek kon dus niet uitblijven. De zusjes komen uit een groot gezin waar uitsluitend Marokkaans gekookt werd. Zelf zijn ze van alle markten thuis en koken ze gerechten van over de hele wereld. Najat kookt en Nadia fotografeert en houdt de website en de social mediakanalen bij. De recepten zijn hetzelfde weergegeven als op de website. Eerst de duidelijke receptuur en de ingrediëntenlijst en vervolgens wordt het gerecht gemaakt aan de hand van een heleboel kleine stap-voor-stapfoto's. Vooral de beginnende kok zal hier goed mee uit de voeten kunnen. Maar er zijn ook recepten die wat meer ervaring vereisen. De kookmutsjes gaan zeer creatief om met bekende gerechten. Zo maken ze een pizza die eigenlijk een burger is en wordt van de overbekende Big Mac een pizza gemaakt. Het levert een gevarieerd en kleurrijk kookboek op dat niet snel zal gaan vervelen. Ook de liefhebbers van zoet komen aan hun trekken want er zijn behoorlijk wat bakrecepten. Maar ook genoeg hapjes en volledige maaltijdschotels. Inclusief een uitgebreid register.

    Uitgeversinformatie

    Op alle socialkanalen smullen miljoenen fans van de Kookmutsjes! Naar aanleiding van de vele verzoeken van de immens grote en trouwe fanbase komen oprichters en zusjes Najat en Nadia met Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek.

    In dit boek vind je maar liefst 80 nieuwe recepten met de duidelijke stap-voor-stapuitleg en -foto's waar de Kookmutsjes om bekend staan

    De zussen combineren verschillende keukens met elkaar. Van Marokkaans tot Italiaans en van Turks tot Surinaams en Aziatisch. En natuurlijk mooie combinaties van Hollandse pot. Nederland is nu eenmaal een multicultureel land, en het tweetal vindt niets leuker dan dit ook in de keuken terug te laten komen.
    Voor de beginnende en gevorderde kok én bakliefhebber. Ook zeer geschikt voor ramadan, Eid en andere feestmomenten. Echt iedereen kan koken met de Kookmutsjes!"Ik ben, als door een toverstokje aangeraakt, veranderd in een kookmutsjesfan." - Janneke Vreugdenhil (NRC)"De ­zussen husselen diverse wereldkeukens door elkaar en dat levert een vrolijk kookboek op." - Dana Ploeger (Trouw)"Als het over koken gaat, dan is er bij jongeren een tekort aan kennis. De Kookmutsjes spreken deze jonge generatie aan met hun stap-voor-staprecepten!" – Janny van der Heijden