Kookboek in de reeks 'Snel & simpel'. Dit deel geeft groentenrecepten. Ingedeeld in de hoofdstukken Soep, Groenten uit de oven, Gratins, Uit de stoofpan, Uit de koekenpan of wok, Salades, Groentespaghetti. De gerechten bevatten drie tot zes ingrediënten. Per gerecht een overzicht in woord en kleurenfoto van de ingrediënten, de bereidingstijd, het aantal eters en een puntsgewijze, korte beschrijving van de bereidingswijze. Met een paginagrote kleurenfoto van het resultaat. Met register dat wordt aangeduid met 'Wat maak je met ...?'. De recepten zijn makkelijk. Ongewijzigde herdruk.