Groeien als kool : gezonde voeding voor kinderen

Groeien als kool : gezonde voeding voor kinderen

    Mediumsoort
    Boek
    ISBN
    9789035231979
    Verschijningsdatum
    Jaar van uitgave
    2010
    Taal
    Nederlands
    Categorie
    Non-Fictie
    Leeftijdsgroep
    Volwassenen
    SISO
    628.44 - Voeding van bijzondere groepen
    Moeilijkheidsgraad
    Gemiddeld
    Reeks/Serie
    KinderopvangPraktijk ; 8
    Uitgever
    Elsevier gezondheidszorg
    Aantal pagina's
    113 p
    Uitvoering boek
    SPI - spiraal
    Hoogte
    210
    Breedte
    216
    Aantal banden
    1
    Bestelnummer
    2010272942
    NUR code
    854

    Aanschafinformatie

    In de reeks 'KinderopvangPraktijk' een boek over kindervoeding. De auteur is diëtiste en professioneel tekstschrijfster. Zij staat garant voor een heldere tekst gebaseerd op de laatste voedingskundige inzichten. Het boek is overzichtelijk opgebouwd van borst- en flesvoeding tot traktaties en samen koken. Elk hoofdstuk begint met theorie en gaat vervolgens uitgebreid in op de praktijk. Het eindigt met een handig lijstje tips voor professionals. Gezonde voeding voor kinderen wordt in al z'n facetten behandeld; behalve de gangbare richtlijnen wordt ook uitleg gegeven over vitamines (D), mineralen (calcium) en verder komen ook voedselallergie, overgewicht (het voorkomen daarvan), diabetes en coeliakie aan bod. Voor het iets grotere kind zijn er tips voor voedingseducatie: samen proeven, koken of het kweken van groente in een eigen tuintje. Het omslag is aantrekkelijk, kleurig en fris evenals de lay-out van de tekst, met veel kleurige foto's. Spiraalrug binnen de band. Doelgroep is in de eerste plaats iedereen die in de kinderopvang werkt. Maar dit naslagwerk heeft ook de ouders van een kind van 0 t/m 12 jaar veel te bieden. V/J-AANBIEDING. Spiraalrug binnen de band. Geschikt voor speciale collecties voor opvoeders.

    Uitgeversinformatie

    Gezond eten op jonge leeftijd legt de basis voor een goede gezondheid op latere leeftijd. Het lichaam van een kind is immers volop in ontwikkeling. En dat stelt speciale eisen aan de voeding.Groeien als kool laat zien waaruit een gezonde kindervoeding bestaat. Van borst- en flesvoeding, via de eerste hapjes tot een gezonde voeding voor 13-jarigen. Vooral veel aandacht is er voor hoe je dit aanpaktin de praktijk. Hoe warm je bijvoorbeeld borstvoeding op de juiste manier op en hoe help je een kind bij het leren happen van een lepel?Als pedagogisch medewerker kun je veel praktische ideeën (en kennis) uit dit boek halen. Het boek is ook een prettig naslagwerk. En docenten en trainers kunnen het boek in de opleiding en bij nascholing gebruiken.Christel Vondermans (1976) is diëtist en werkt als tekstschrijver voor Scriptum communicatie over voeding (www.scriptum-site.nl). Ze heeft jarenlange ervaring in het geven van dieetbehandeling en voedingsadviezen aan diverse doelgroepen, waaronder kinderen.Groeien als kool is het achtste deel in de serie KinderopvangPraktijk, een initiatief van het vakblad Kinderopvang.