Een kookboek met meer dan 100 barbecuerecepten. Het boek belicht de mogelijkheden van buiten koken op een BBQ met grill en teppanyaki, en tracht te tonen dat men er luxueus mee kan dineren. De gerechten in dit boek zijn bedoeld om met anderen te delen, variërend van fingerfood en bijgerechten tot hoofdgerechten met schaal- en schelpdieren, vis, vlees en gevogelte, en zoete desserts. Praktisch en toegankelijk geschreven. Met tips, weetjes en veel bladvullende sfeerfoto’s in kleur.

Julie Minne is mede-eigenaar van een bedrijf voor tuinmeubilair, - architectuur en -aanleg, zwembaden en outdoor-totaalconcepten.