De bloggers van www.lekkerensimpel.com zijn al een aantal jaren actief met het delen van eenvoudige smaakvolle recepten. Hun eerste boek 'Het kookboek voor doordeweeks'*(2014) was snel uitverkocht en nu hebben ze deze volledig herzien. Aangevuld met de 50 populairste recepten van hun blog. Veel oven- en pastaschotels, wraps, rösti’s, kapsalons en andere toegankelijke gerechten. Het zijn geen culinaire hoogstandjes, niet hip, en met weinig gebruik van exotische ingrediënten of superfood. Wat denk je van hachee, kipkerrie met rijst, ratatouille, gevulde aubergines en witlofsalade met appel? Dessert met Maltezers, stroopwafels en Snickers? Het merendeel van de gerechten is voor twee personen, met een beperkt aantal ingrediënten - die goed verkrijgbaar zijn - en een korte bereidingswijze. De beschrijving is kort en helder met een paginagrote foto. Een handzaam kookboek zonder opsmuk, gericht op de minder bedreven thuiskok, zonder culinaire ambities, maar die wel op zoek is naar variatie en een dagelijkse smaaksensatie.

*2014-27-2418 (2014/52).