Een vrolijk bakboek met (vergezochte) redenen om de keuken in te duiken voor allerlei lekkere baksels. Jayne Jubb bedacht de beste baksmoesjes, zodat de lezer altijd een geldig excuus heeft om de mengkom tevoorschijn te toveren. Het boek bevat zestig bakrecepten voor bekende én onbekende feestdagen, zoals een stevig uitwaai-uienbrood met haver en appel voor het NK tegenwindfietsen, of pompoen-blauwekaasbroodjes voor Halloween. Vaderdag wordt natuurlijk gevierd met een spekjesbrood met rozemarijn, en op burendag is iedereen blij met een genereuze appelcake.

'Elke dag bakdag' is toegankelijk en lichtvoetig geschreven, met praktische baktips en helder geformuleerde recepten. Met foto's in vrolijke pastelkleuren.

Jayne Jubb runt samen met haar man Sjoerd thuisbakkerij BuiksloterBakery.