De kok

    Mediumsoort
    Boek
    ISBN
    9789044819328
    Verschijningsdatum
    Jaar van uitgave
    2016
    Taal
    Nederlands
    Categorie
    Non-Fictie
    Leeftijdscategorie
    A - jeugd fictie voor 7- tot en met 9-jarigen
    Leeftijdsgroep
    Jeugd
    Onderwerp / PIM
    Bedrijf en Beroep
    SISO
    375.2 - Hotel-, restaurant- en cafébedrijf
    Onderwijsniveau
    A - Onderbouw basisonderwijs
    Bibliotheek op school
    Informatieve boeken
    Uitgever
    Clavis
    Editie / Druk
    Derde druk
    Aantal pagina's
    26 ongenummerde pagina's
    Hoogte
    268
    Breedte
    255
    Aantal banden
    1
    Bestelnummer
    2016343310
    NUR code
    273

    Aanschafinformatie

    Groot informatief prentenboek over het werk van een kok. Wat gebeurt er allemaal in de keuken voordat mensen in een restaurant komen eten? Eerst wordt iets verteld over de outfit van de kok en zijn benodigdheden, zoals de oven, kookpotten, messen en ingrediënten. Vervolgens wordt ingegaan op het bedenken van het menu en gerechten, de inkoop van groenten e.d. en de samenwerking tussen koks. Als ten slotte het restaurant opengaat, komt de organisatie van het bereiden en presenteren van eten aan bod. Achterin staan nog enige doe-vragen. De beschrijvende tekst - op het niveau van jonge kinderen - is op de linkerpagina afgedrukt. Er is een vrij grote vette letter zonder schreef gebruikt. Daarboven staat een kleinere vierkante illustratie, soms met een benaming, in dezelfde techniek (dikomlijnde figuren, ingekleurd met gouache) als de paginagrote illustratie van vooral koks aan het werk op de rechterbladzijde. De gestileerde tekeningen, met bolle gezichten, waarbij de expressie wordt weergegeven met enkele streepjes en puntjes, vormen in combinatie met het vrolijke kleurenpalet een aantrekkelijk visueel geheel. In dezelfde opzet verschenen al vele uitgaven*. Stevige en inhoudelijk sympathieke (ongewijzigde her)uitgave voor kinderen vanaf ca. 4 jaar. *zie a.i.'s deze week voor nog drie heruitgaven en een nieuwe uitgave over de imker. Vrij groot formaat. Ongewijzigde herdruk.

    Uitgeversinformatie

    De kok maakt gezond en lekker eten klaar. Dat doet hij in een grote keuken, vaak in een restaurant. Iedere dag worden er verse groenten, vlees en vis geleverd. Alles wordt voorbereid en staat klaar. Als het restaurant dan opengaat, kan iedere klant kiezen uit de menukaart. De chef maakt samen met het hele keukenteam de gerechtjes klaar. Ieder heeft zijn taak, zodat het snel vooruit gaat. Alles wordt mooi op het bord gelegd, en het smaakt superlekker!

    Een smakelijk informatief boek op kleutermaat over de kok.