De familie Flaps is wereldberoemd in Zoetendaal waar zij al eeuwen de beste appelflappen bakt. Maar op een dag komt de familie Bolleboos in het dorp om oliebollen te verkopen. De Bollebozen spelen alleen niet eerlijk. Ze saboteren, breken in en gebruiken zelfs betoverde drankjes om van hun winkel een succes te maken. Te midden van alle chaos deelt Pommelientje Flaps het geheime recept van de appelflappen met Bicky Bolleboos, de zoon van de vijand. Karikaturen en parodieën in dit humoristische boek over bakken, concurrentie, en een verboden en onmogelijk lijkende liefde - alles vol vettigheid en suiker. Het verhaal is eenvoudig te volgen, speelt met lettertypes, beschrijft geluiden en wordt begeleid door vrolijke cartooneske illustraties in zwart-wit. Met opdrachten voor de lezer, raadsels en parodieën op wijze gezegden waarmee het ook tekstueel heel wat leuke grapjes biedt. Voorafgegaan door de stambomen van de twee families. Met achterin een nawoord van de auteur. Bevat wel wat schuttingtaal, al is het meeste van onschuldige aard. Goedverzorgde hardcover. Vanaf ca. 10 jaar.