Een kookboek waarin koolhydtraatrijke gerechten centraal staan. Het boek biedt een verzameling van recepten waarin noedels, aardappels, pasta, rijst, peulvruchten, brood en deeg de hoofdrol spelen. Het bevat zowel verfijnde gerechten voor speciale gelegenheden als eenvoudig comfortfood voor alledaagse maaltijden. Begrijpelijk en vlot geschreven. Met paginavullende kleurenfoto’s van de gerechten en een enkele zwart-witfoto van de auteur.

Meike Krüger is kookboekauteur en werkt als psychotherapeut en GZ-psycholoog in de psychiatrie. Via haar Instagram-account @mokumeet deelt ze haar favoriete eetadressen en gerechten. In 2022 verscheen van Krügers hand ‘Een tafel vol’. ‘Carbs carbs carbs’ is haar tweede kookboek.