De auteur van dit Kookboek van het jaar 2011 (in de categorie 'beste initiatief') is pedagoge en tevens moeder van een autistische zoon. In haar kookschool geeft zij kooklessen aan kinderen in het algemeen en autistische kinderen in het bijzonder (www.inkaatjeskeuken.nl). De eerste indruk is 'een beetje saai uitgevoerd', maar bij nadere bestudering blijkt dit een bewuste keuze te zijn. Autistische kinderen weten geen raad met speelse en onoverzichtelijk uitgevoerde kinderkookboeken. Met structuur, eenduidigheid, voorspelbaarheid en realistische afbeeldingen kunnen zij wel overweg. Het kookboek biedt twintig recepten in oplopende moeilijkheidsgraad, uitgevoerd in A4-formaat op dik, gelamineerd (dus goed afneembaar) papier met ringband. Op de linkerpagina is de werkwijze stap voor stap beschreven, rechts staan bijbehorende kleurenfoto’s. Voor het gehele kookboek is een roodbruine steunkleur gebruikt. Bij het boek horen een losse instructiekaart, acht dubbelbedrukte techniekkaarten en twee aanvinkkaarten met keukenspullen* die een bepaalde handeling beschrijven. Ze zijn alle gelamineerd. Bevat uitleg voor ouders/begeleiders en een uitgebreide bibliografie. Voor thuis of op school. Geschikt voor onervaren koks van ca. 9 tot 16 jaar al of niet met een autistische stoornis.
V/J-AANBIEDING. *worden ingewerkt meegeleverd. Een markeerstift wordt niet meegeleverd. Uitgave met spiraalband. Kookboek van het jaar 2011 in categorie 'beste initiatief'.