Niet de snelkookpan, maar een slowcooker is de oplossing voor druk bezette (of slimme) mensen die 's avonds toch slow food als hachee of goulash willen eten. Maar focaccia of worteltaart mag ook, want dat lukt er ook in. Een slowcooker is een elektrische pan waarin ingrediënten, vaak even aangezet, bij elkaar worden gevoegd om 4 tot 6 uur later als gaar gerecht op tafel te komen. 's Ochtends kort de keuken in, 's avonds meteen aan de dis. Het lijkt ideaal. Dit boek bevat vijfhonderd recepten opgebouwd uit telkens een basisrecept met vijf variaties op licht gekleurde pagina's. Het boek is rijkelijk geïllustreerd met paginagrote kleurenfoto's. De receptuur bevat naast Engelse gerechten ook veel wereldkeukengerechten uit bijvoorbeeld Marokko en India. Kleine druk, register in een zeer kleine druk.

Ongewijzigde herdruk.