150 mythes over voeding en gezondheid

150 mythes over voeding en gezondheid

    Mediumsoort
    Boek
    ISBN
    9789059515505
    Verschijningsdatum
    Jaar van uitgave
    2024
    Taal
    Nederlands
    Categorie
    Non-Fictie
    Leeftijdsgroep
    Volwassenen
    SISO
    628.4 - Voedingsleer; algemeen
    Moeilijkheidsgraad
    Gemiddeld
    Onderwijsniveau
    F - Bovenbouw vmbo
    Uitgever
    Consumentenbond
    Editie / Druk
    1e druk
    Aantal pagina's
    190 pagina's
    Hoogte
    215
    Breedte
    140
    Bestelnummer
    2024160345

    Aanschafinformatie

    Een informatief boek met consumentenvoorlichting over gezonde voeding en persoonlijke verzorgingsmiddelen. Het boek onderzoekt en beoordeelt 150 vragen over voedings- en gezondheidsclaims. Telkens wordt een korte beoordeling van een stelling gegeven, gevolgd door een uitgebreidere uitleg over de status van wetenschappelijke inzichten omtrent het onderwerp. Aan bod komen onder meer de voordelen van veganistisch eten, de effecten van koffie op dementie en kippensoep om sneller van je verkoudheid af te zijn. Inzichtelijk en begrijpelijk geschreven. Met kleine, simpele gekleurde illustraties.