Over de kennis achter gezonde voeding. Na twee informatieve boeken 'Weten van (h)eerlijk eten 1* en 2**' over de heilzame werking van gezonde, voornamelijk biologische voeding, met receptuur, beschrijft orthomoleculair en natuurgeneeskundige Rineke Dijkinga op heldere wijze wat voeding met je doet. Dit naslagwerk behandelt de volgende onderwerpen: anti-aging, botontkalking, cholesterol, eiwitten en aminozuren, fytinezuur, hoge bloeddruk, hormoonverstorende stoffen, jodium, kiemen, ontstekingen, overgewicht, reiniging, superiors en vrije radicalen. Tevens zijn er verkorte versies van een aantal bijlagen uit haar eerste twee boeken in opgenomen. Na uitleg over het betreffende onderwerp geeft ze veel tips en advies, die in overzichtelijke kaders zijn opgenomen. De teksten worden gelardeerd met 'wijsheden' in de vorm van spreuken en gezegdes. Een informatief boek voor mensen die meer willen weten over een gezonde eetstijl. *2012-14-2799 (2012/24), **2013-30-3445 (2014/15).