Vlechtbrood uit eigen oven

Vlechtbrood uit eigen oven

    Mediumsoort
    Boek
    ISBN
    9789000383719
    Verschijningsdatum
    Jaar van uitgave
    2022
    Taal
    Nederlands
    Categorie
    Non-Fictie
    Leeftijdsgroep
    Volwassenen
    SISO
    629.77 - Brood en gebak
    Moeilijkheidsgraad
    Makkelijk
    Uitgever
    Forte culinair
    Aantal pagina's
    191 pagina's
    Hoogte
    260
    Breedte
    194
    Aantal banden
    1
    Bestelnummer
    2022241436
    NUR code
    440

    Aanschafinformatie

    Een boek over vlechtbrood bakken.

    Aan de hand van stap-voor-stapfoto's en -teksten laat Levine allerlei vlechttechnieken zien. Van een eenvoudige 3-vlecht tot een meer ingewikkelde 9-vlecht. Met tien basisrecepten en daarnaast recepten voor zoete en hartige vlechtbroden. Ook met algemene tips over brood bakken. Helder en begrijpelijk geschreven. Met gekleurde illustraties en foto's.

    Levine van Doorne is een Nederlandse kookblogger en auteur.

    Uitgeversinformatie

    Vlechtbrood bakken: iedereen kan het!In haar vijfde boek slaat Levine van Doorne een andere weg in. Natuurlijk staat brood in het middelpunt, maar in plaats van de meer traditionele broden zoals busbrood en vloerbrood legt ze in dit boek uit hoe je vlechtbroden maakt. Aan de hand van stap-voor-stapfoto’s en -teksten laat Levine allerlei vlechttechnieken zien. Van een eenvoudige 3-vlecht tot een meer ingewikkelde 9-vlecht. Het staat allemaal in dit boek. Uiteraard ook weer met veel algemene tips over brood bakken.Vlechtbrood uit eigen oven start met 10 basisrecepten waarmee je alle vlechten kunt maken. Daarna vind je een groot aantal recepten voor zoete en hartige vlechtbroden en -broodjes. Het boek staat boordevol foto’s en leuke illustraties.