Ovengerechten : 50 zoete en hartige baksels

Ovengerechten : 50 zoete en hartige baksels

Recensie

Een ovenboek met veel verschillende recepten: eerst voor hartig gebak als quiche, taarten, flapjes, brood en meer, gevolgd door hartige ovenschotels als: pat, vlees- en visgerechten, lasagne en gratins. In het laatste gedeelte zo'n vijftien zoete gerechten: taarten, cakes, koekjes, desserts en schuimgebak. Vooraf informatie over wat het beste bakt met hete lucht en wat op de conventionele ovenstand, ook aandacht voor het op de juiste manier voorverwarmen en het controleren van de oventemperatuur. Bij de zoete recepten een overzicht van de verkrijgbare kant-en-klaar deegsoorten. Daarbij wordt terecht gesignaleerd dat in onze buurlanden de keuze daarin wel groter is. De receptuur is duidelijk en goed uitvoerbaar. Bij de meeste recepten een smakelijk ogende kleurenfoto, ook enkele foto's van auteur Janny van der Heijden (1954). Zij is o.a. bekend als jurylid in het tv-programma 'Heel Holland bakt'. In de nieuwe serie 'Janny's favorieten' verscheen ook 'Slim koken : 50 gezonde en slanke recepten' (2020)*. Met register. *zie a.i.'s deze week.

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Uitgeversinformatie

Gevuld met vijftig inspirerende recepten zit dit kookboek vol met heerlijke ovenideen. Janny van der Heijden geeft haar eigen goed maakbare, maar toch speciale recepten voor hartige en zoete baksels uit de oven.<BR/>

6 exemplaren in voorraad.
Te bestellen uit Weekaanbieding
Levertijd ca. 24 werkdagen

Productspecificaties

Huidige aanbieding(en)
Bestelnummer
2019273307
Materiaalsoort
Aantal pagina's
111 pagina's
Aantal banden
1
ISBN
9789038808055
EAN
9789038808055
Reeks/Serie
Janny's favorieten
Editie / Druk
1
Jaar van uitgave
2020
Verschijningsdatum
Hoogte
215
Breedte
177
In aanbieding(en)
WEEK