My world of cooking = De wereldkeuken

My world of cooking = De wereldkeuken

Recensie

Een multicultureel kookboek. De auteur heeft behalve in Nederland ook in Hong Kong en Indonesi gewoond. Hierdoor vind je zowel recepten voor groenten, zeevruchten, kip, varken en desserts als recepten voor sushi en eiergerechten. Een gerecht moest voldoen aan de volgende criteria om in het boek te worden opgenomen: heerlijk, liefde en passie uitstralen en 'je weet wat je eet'. Het zijn dus de favoriete recepten van de auteur. De recepten zijn in duidelijke stappen opgezet en bij een aantal verduidelijkt met vele extra foto's. Dit maakt het ook voor een beginnende kok een toegankelijk boek. Alles aan het boek is zelf gedaan, ook het uitgeven. Het is een verzorgde uitgave, harde kaft, veel kleurenfoto's, maar heeft een beetje een amateuristische uitstraling door bijvoorbeeld de keuze van het lettertype. Tekst in twee talen: Engels en Nederlands. Hierdoor zijn er veel type- of vertaalfouten ingeslopen. De begeleidende teksten zijn alleen in het Engels. Met register.

Maaike Ebbinge

Uitgeversinformatie

The author of this cookbook, Vivian de Laak, will show you that home cooking can be so varied and intriguing. From easy recipes to challenging unimaginable restaurant recipes, each recipe is unique and most of them are authentic. To learn new and different cooking methods from your own and other cultures are interesting and meaningful. Its a life long journey for everyone who wants to be a loving home cook for your family en friends.


Winkelprijs € 24,76 (ex. btw)

Productspecificaties

Categorie
SISO
629.2 - Algemene kookboeken
Onderwerp / PIM
Leeftijdsgroep
Moeilijkheidsgraad
NUR code
440
Materiaalsoort
ISBN
9789082604405
Taal
Editie / Druk
Eerste druk
Jaar van uitgave
2016
Verschijningsdatum
Uitvoering boek
Aantal pagina's
253 pagina's
Hoogte
281
Breedte
217
Aantal banden
1
Bestelnummer
2017053254