Mooi mediterraan : vier het leven en val af!

Mooi mediterraan : vier het leven en val af!

Recensie

Een nieuw boek van de zusjes Jansen. Annemieke is cardioloog, Janine foodstylist en -fotograaf. Hun vorige boek 'Hartstikke mediterraan'* richtte zich vooral op gezond en lekker koken met aandacht voor het hart. Dit boek ook, maar de focus ligt meer op het bereiken en behouden van een gezond gewicht. Wat de boeken van de dames Jansen zo fijn maakt is de aandacht voor eten als bron van vreugde en genot. Geen dieet, wel veel aandacht voor de kwaliteit van de dagelijkse maaltijd. Het theoretische gedeelte over stofwisseling, voeding en de speerpunten van afvallen zijn kort, duidelijk en no-nonsense. Het grootste gedeelte van het boek wordt ingenomen door recepten en prachtige foto's. Alle recepten zijn berekend en dat kan handig zijn. Er staan recepten in het boek voor ieder moment van de dag en ook wat basisrecepten voor bijvoorbeeld granola en ingelegde paprika. Dit boek maakt van gezond leven en afvallen geen tot mislukken gedoemd project maar een haalbaar doel zonder in te leveren op kwaliteit van leven. Mooi, duidelijk en voorzien van trefwoordenregister. *2018-12-0299 (2019/31).

Ieneke Fonck

Uitgeversinformatie

Janine en Annemieke Jansen zijn al heel wat jaren enthousiaste pleitbezorgers van de oorspronkelijke Mediterrane levensstijl: afwisselend eten met veel vis, groenten en noten, eenvoudig en toch lekker. Op een heldere manier geven ze achtergrondinformatie over de ins en outs van afvallen n fijn leven en eten.

Te bestellen uit Thema-aanbieding
Levertijd onbekend

Productspecificaties

Categorie
Onderwerp / PIM
Leeftijdsgroep
Moeilijkheidsgraad
NUR code
440
Materiaalsoort
ISBN
9789059565500
Taal
Editie / Druk
1
Jaar van uitgave
2020
Verschijningsdatum
Uitvoering boek
Aantal pagina's
249 pagina's
Hoogte
245
Breedte
177
Aantal banden
1
Bestelnummer
2020104203