Jamie in 15 minuten

Jamie in 15 minuten

Aanschafinformatie

Opnieuw propageert Jamie Oliver het zelf koken thuis: goedkoper dan afhalen n gezonder want je weet wat er in gaat. Deed Oliver het eerder in 30 minuten*/** nu geeft hij snelle recepten voor hoofdgerechten met kip, rund, varken, lam, vis en pasta, voor soepen en sandwiches, veel vegetarische groentegerechten in een kwartier, en sluit af met enkele leuke ontbijtrecepten. Oliver wijst op het belang van een goed opgeruimde keuken met tips voor basis-keukengerei, een 'ijzeren' voorraad enz. Zo kan er met wat verse producten snel gewerkt worden. Elk recept begint dan ook met 'ingredinten bij de hand', gevolgd door aanwijzingen voor welke schijf in de keukenmachine, pannen (met deksel) op hoog/laag/matig vuur, aanzetten van de waterkoker enz. Door de samenwerking met een ditist zijn het uitgebalanceerde gerechten geworden van ca. 580 Kcal. per portie, gevarieerd en lekker, vaak genspireerd door oosterse, mediterrane en Arabische keukens, uitvoerbaar (met enige oefening) en betaalbaar voor iedereen. Een verzorgd uitgegeven, inspirerend kookboek. Receptenregister alfabetisch op ingredint. *'Jamie in 30 minuten' 2010-26-0606 (2010/48).

Toos Verhoeven-van Raamsdonk

Uitgeversinformatie

Het bedenken van deze recepten is een heel nieuwe ervaring voor me geweest en ik heb mijn uiterste best gedaan om ze niet alleen systematisch en slim, maar ook gezellig en leuk te maken, met prachtige ingredinten en intense smaken waar je niet omheen kunt. Ik denk niet dat ik ooit nog zo'n kookboek zal schrijven, maar ik garandeer je dat dit een klassieker is waar van je tot in lengte van jaren profiteert bij het klaarmaken van zalige en absurd snelle maaltijden.

Ik heb over de hele wereld inspiratie opgedaan voor smaken waar we allemaal dol op zijn; klassieke kip, steak en pastaschotels, Aziatisch straatvoedsel, briljante Marokkaanse gerechten, megagrote salades en nog veel meer. In feite streef ik ernaar alle soorten eten aan bod te laten komen die jullie gewoonlijk kopen, en dit zijn een aantal van de snelste en gemakkelijkste gerechten die ik ooit gemaakt heb. De recepten zijn door en door getest om er absoluut zeker van te zijn dat dit boek een betrouwbare hulp voor je is, en, als je het doorgeeft, hopelijk ook voor je gezin. Ik denk echt dat je het leuk zult vinden - ik ben er zo trots op!

Het is verreweg het meest uitgebalanceerde en spannende kookboek voor alledag dat ik ken - en als je 'Jamie in 30 minuten' leuk vond, dan ga je hier echt van uit je dak.

Winkelprijs € 29,82 (ex. btw)

Productspecificaties

Categorie
SISO
629.2 - Algemene kookboeken
Onderwerp / PIM
Leeftijdsgroep
Moeilijkheidsgraad
NUR code
440
Materiaalsoort
ISBN
9789021552767
Taal
Editie / Druk
1
Jaar van uitgave
2012
Verschijningsdatum
Uitvoering boek
Aantal pagina's
287 p
Hoogte
254
Breedte
197
Aantal banden
1
Bestelnummer
2012231976