Easy vegan

    Mediumsoort
    Boek
    ISBN
    9789021565699
    Verschijningsdatum
    Jaar van uitgave
    2017
    Taal
    Nederlands
    Categorie
    Non-Fictie
    Leeftijdsgroep
    Volwassenen
    SISO
    629.42 - Veganistische recepten
    Moeilijkheidsgraad
    Makkelijk
    Uitgever
    Kosmos Uitgevers
    Aantal pagina's
    176 pagina's
    Uitvoering boek
    Gebonden
    Hoogte
    225
    Breedte
    184
    Aantal banden
    1
    Bestelnummer
    2017110305
    NUR code
    440

    Aanschafinformatie

    Ervaringsdeskundige Sanne van Rooij (zij benadrukt geen voedingskundige of diëtiste te zijn) van de website Living the Green Life zocht een bewustere lifestyle en ontwikkelde een veganistische eetstijl die zij in dit kookboek, haar eerste, met de lezer wil delen. Na een inleiding waarin zij zichzelf voorstelt, volgen de hoofdstukken: Het keukenkastje (met producten als lijnzaad, linzen en couscous), Keukengerei en apparaten (als blender, juicer, spiraalsnijder), De basis (basisrecepten), Sappen & Smoothies, Ontbijt, To Go, Lunch & Bijgerechten, Spreads & Dips, Avondeten, Toetjes & meer Zoets, en Menu's & Inspiratie voor speciale momenten. Met register. Het kookboek ziet er uitnodigend en modern uit, zo ook de beelden, waar Sanne vaak op figureert. De inspirerende en gevarieerde recepten worden stapsgewijs beschreven op volgorde van ingrediëntenopgave, met inleiding plus allergie-aanduidingen (glutenvrij, notenvrij etc.). Geen voedingswaarden.

    Uitgeversinformatie

    In Easy Vegan laat Sanne van Rooij van Living the Green Life je zien hoe je met een plantbased lifestyle altijd heerlijk en healthy kunt eten, waar, met wie of hoe druk je ook bent. Dit kookboek bevat 24/7 recepten (van ontbijt tot diner en snelle snacks, stuk voor stuk absolute must haves), slimme on-the-go tips, en zit natuurlijk vol Instahipness. Voor iedereen die altijd of wel eens vegan wil eten. Sanne van Rooij is bekend van haar Instagram accounts @livingthegreenlife en @beautyblends, waar ze recepten deelt die passen in een plant based lifestyle.

    Easy Vegan is winnaar van de Vegan Award voor het Beste vegan kookboek van 2018. De Vegan Awards worden jaarlijks uitgereikt door de Nederlandse Vereniging voor veganisme.