Bespaar met Jamie

Bespaar met Jamie

Recensie

Jamie Oliver heeft de tijdgeest goed begrepen: veel mensen moeten financieel pas op de plaats maken, zo niet flink bezuinigen en algemeen is er het besef dat er onnodig voedsel wordt weggegooid. Daarom dit kookboek met recepten die, zo stelt hij, allemaal goedkoper zijn dan een afhaalmaaltijd. Hij begint met tips om verstandig in te kopen en de vriezer, de koelkast en de voorraadkast goed te benutten. Hij begint met veel groentegerechten, gevolgd door gerechten met kip, met rundvlees, varkensvlees en lamsvlees, met vis, enkele fruittoetjes en als bonus nog recepten voor 1-2 personen. Alle recepten zijn voor een volledige maaltijd voor een wisselend aantal eters. Bij de vleesrecepten wordt eerst een recept voor een groot stuk vlees (schouder, borst) gegeven, gevolgd door gerechten waarin met de restanten wordt gewerkt en daarna recepten met goedkope stukken vlees, ook gehakt. Een oven is voor dit boek noodzakelijk, maar wordt 'zuinig' gebruikt met bereidingstijden tussen 30 en 90 minuten. Goede foto's (mat). Alfabetisch receptenregister met aanduiding voor vegetarische gerechten en restverwerking.
voor alle soorten collecties

Toos Verhoeven-van Raamsdonk
Winkelprijs € 29,82 (ex. btw)

Productspecificaties

Categorie
SISO
629.2 - Algemene kookboeken
Onderwerp / PIM
Leeftijdsgroep
Moeilijkheidsgraad
NUR code
440
Materiaalsoort
ISBN
9789021555225
Taal
Editie / Druk
1e dr
Jaar van uitgave
2013
Verschijningsdatum
Uitvoering boek
Aantal pagina's
287 p
Hoogte
254
Breedte
197
Aantal banden
1
Bestelnummer
2013270248