Kookboekje met recepten voor bananenbrood. De oorsprong van bananenbrood zou liggen in Amerika in de jaren dertig van de twintigste eeuw toen de crisis mensen dwong om niets te verspillen: te rijpe bananen werden verwerkt tot 'bananabread'. Het boekje begint met informatie over bananenbrood (welke bananen, baktijd etc.). Vervolgens de recepten, ingedeeld in: Banaan klassiek, Banaan + noot, Banaan + chocolade, Banaan + fruit, Banaan op z'n Amerikaans, en Met de smaak van bananabread. Per recept aantal personen, bereidingstijd, lijst van ingrediënten en stapsgewijs de bereiding. Bij alle recepten is een paginagrote kleurenfoto van het resultaat opgenomen. Een leuk boekje met gemakkelijke recepten, ook voor mensen met weinig bakervaring. In vrijwel alle recepten wordt suiker gebruikt, dus niet geschikt voor mensen die een suikervrij bananenbrood willen bereiden.